THE FAT EYE
art gallery & artist in recidence
See our
SPECIAL EVENTS
We love hosting private events in the gallery.
See the upcomming events below or reach out to us if you would like to host your own event.
PASFALL & THE FAT EYE
An evening with exclusive wine tasting and accompanying 5-course menu created by Thomas Pasfall. Thomas has appeared in the Michelin Nordic Guide for the last eight years.
Menu
Champagne Ambonnay 2018, Marguet Pere et Fils, Magnum
Amouche Bouche
Krogmodnet svær med persille mayo og salt
Mini crustade med fjordrejer og mayo og dild
Rørt kalve tartar med Cavair
Varm torskebranda med sennep
Entree double
Hvide asparges med grillet kammuslinger og brunet smør emulison og hasselnødder
Meursault Grands Charrons 2021, Michelot
Hummer fra Lohals i frikassé med cremet nye kartofler og Tomat
Puligny 1.Cru Les Cailleret 2020, Pousse d’or
Rådyr fra fra fynske skove med morkel sky og grillet grønne asparges
Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches 2016, Magnum
Jordbær i crispy tærte med pisket koldskål creme og cremet jordbær sorbet
Sauternes Doisy-Daene 2016
Price per person 2.500 DKK
For booking contact Poul on +45 31 40 01 14
FILTEKURSUS
Lær at filte dine egne blomster
Underviser: Irene Sørensen
Kursus 1. 10.00-12.00
Kursus 2. 14.00-16.00
Pris incl. alle materialer og kaffe, the, vand og kage DKK 200.-
